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野菜能让宝宝强身健体
1.马齿菜,又名马齿苋﹑长寿菜. 一般为红褐色,叶片肥厚. 含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质. 药用功能是 清热解毒,凉血止血. 因含有丰富 的去甲肾上腺素,能促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体糖代谢过程,保持血糖恒定,所以对糖尿病有 一定 的治疗作用. 此外,还含有 一种叫做ω-3 的不饱与脂肪酸,能抑制胆固醇与甘油三酯 的生成,对心血管有保护作用. 【关注焦点:与阳光擦身而过】
很多野菜不仅含人体所必需 的各种营养成分,而且营养素大多高于栽培 的蔬菜,且功效独特,能起到很好 的健康作用. 不同野菜 的健康功能大不 一样,所以应该挑选适合自己 的品种. 【健康导读:集中挺拔 三招消除“副乳”】
3.苦菜,学名取麻菜或者苣荬菜. 茎呈黄白色;叶片为圆状披针形,表面绿色,背面灰绿色. 晒干 的苦菜中含有丰富 的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素. 能够清热去湿.消肿排脓.化淤解毒.凉血止血. 水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用. 常见 的吃法有蒜茸拌苦菜.酱拌苦菜.苦菜烧猪肝等. 【扩展阅读:30岁靓妈咪的抗皱瘦脸小体操】
2.婆婆丁,又叫蒲公英. 花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸与微量元素. 主要功能是 清热解毒.消肿与利尿. 有广谱抗菌 的作用,还能激发机体免疫功能,达到利胆与保肝 的作用. 吃法有焯过后生吃.炒食或者做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁.婆婆丁炒肉丝.
4.蕨菜,又名蕨儿菜﹑龙头菜,较常见. 清热滑肠.降气化痰.利尿安神.... 下一页
