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小米粥:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或者睡前食之. 小米性微寒,具有健脾.与胃.安眠之功效. 据研究,小米中色氨酸与淀粉 的含量都很高,食后可促进胰岛素 的分泌,提高进入脑内色氨酸 的数量,所以能起到使人安眠 的效果. 牛乳粥:先以粳米60克煮粥,待粥将熟时,加入新鲜牛乳半磅再煮为粥. 牛奶中含有人体产生疲倦 的物质——色氨酸. 研究证明,大脑神经细胞中分泌物血清素,它可抑制大脑 的思维活动,从而使大脑进入酣睡状态. 人失眠 的时候,就是 由于脑细胞分泌血清素减少,而色氨酸却是 人体制造血清素 的原料,所以晚间食用牛乳粥,会产生催眠作用. 龙眼肉粥:取龙眼肉30克.大枣5枚.粳米60克共煮,随意食用. 龙眼肉含有多种维生素与糖类营养素,不仅可以滋补强身,还有镇静.健胃作用,可专治心脾血虚引起 的失眠. 晚睡前煮粥服,其催眠 的效果良好,老人尤为见效. 大枣粥:取大枣10—15枚.粳米60克煮粥. 可晚餐趁温热服食. 大枣味甘性平,含糖类.蛋白质.维生素c.有机酸.粘液质.钙.磷.铁等,有补脾安神 的功效,经常食用,催眠效果良好,老年人尤宜. 莲子汤:取莲子30克,加食盐少许,水煎服. 莲子有益心.肾,助睡眠之效,患有心悸怔忡,睡眠不实,以及患有高血压症或者由心火太盛引起 的烦躁失眠者,平均每晚睡前服 一剂,便可安然入睡. 糖水百合:取百合1百克,白糖适量入锅,加水5百毫升,煮至百合烂熟,睡前温热食服. 百合味甘微寒无毒,补虚清心,除烦安神,白糖益胃养心,故糖水百合对心阴不足之虚烦失眠,疗效较佳. 桑椹汤:取桑椹25—50克,加入适量冷水煎,平均每晚服. 桑椹含有葡萄糖.... 下一页
