摘要: 药品容易受到光线、温度、湿度、微生物的影响与破坏。如药品存放不当,或存放过久,会使药品质量下降或变质无效,用这样的药品会造成不良后果。 一般来讲,药品是否变质要依靠理化的方法,或生物检验方法来检验判定。但是,除专业机构外,一般情况下很难做到。大量的、更重要的方法还是要从药品的外观性状来观......
摘要:昨晚看《又见一帘幽梦》到十一点多;洗澡洗漱到十二点;gf打电话来,聊到十二点半;睡前习惯看书,看到一点半;睡前辗转,憧憬未来到两点。入眠。闹钟响起七点十分;照镜;发现熊猫眼爬上了我的脸,苦恼!脸上如果有双熊猫眼,那整个神采都会像丢失了,一连串的负面效果也跟着来了:看起来憔悴,没有精神,......
防癌食品大谱( 一)芦笋 芦笋,学名石刁柏,别名“龙须菜”,系百合科天门冬属多年生草本植物,原产于东地中海岸.小亚细亚及苏联高加索.伏尔加河与齐斯河泛滥 的地区,西伯利亚及我国 的黑龙江沿岸亦有野生品种. 现[在],欧.美.日本.东南亚各国与我国台湾均[在]很多种植. 我国于1976年引进后,现全国已有十多个省市进行芦笋 的引种驯化栽培. 芦笋于平均每年春季自地下抽生嫩茎,经培土软化即可采收,食之甘香鲜美,有特殊风味,为欧.美等西方各国人民所嗜食,并被誉为“世界十大名菜之 一”. 芦笋所含有 的芦笋甙结晶体含多种营养成分,并含有多种特殊 的营养元素,比如天门冬酰胺.天门冬氨酸及多种甾体皂甙物质. 据有关专家研究.验证,芦笋对高血压.心脏病.心动过速.疲劳.水肿.膀胱炎.排尿困难等症均有 一定疗效. 近年来,美国学者发现芦笋具有防止癌细胞扩散 的功能,对淋巴肉芽肿瘤.膀胱癌.肺癌.皮肤癌以及肾结石等均有特殊疗效. 因而,其身价倍增. 生化学家认为:芦笋之所以能治癌,是 由于它富含组织蛋白. 这是 一种“使细胞生长正常化” 的物质. 而且芦笋还含有丰富 的叶酸,其含量仅次于动物肝脏. 据报道,癌症病人食用芦笋后, 一般2~4个星期,病情就开始好转. 但芦笋不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且[在]整个治癌过程中,必须坚持服用芦笋,不能中断,直到医学上确诊癌瘤已经消除为止. 科学家认为芦笋只是 对某些癌症有 一定疗效,还不可能治好平均每 一个癌症患者. 据报道,芦笋还具有其它很多药用效能,因为芦笋中含有0.71~0.96% 的非蛋白含氮物质,其中主要是 天冬酰胺. 现代医学证明,天冬酰胺对人体有很多特殊 的生理作用,能利小便,对心脏病.水肿.肾炎.痛风.肾结石等都有 一定疗效,并有镇静作用. 天冬酰胺及其盐类,还可增进人 的体力,使人消除疲劳,可治全身倦怠.食欲不振.蛋白代谢障碍.肝功能障碍.尼古丁中毒.动脉硬化.神经痛.神经炎.低钾症.湿疹.皮炎.视力疲劳.听力减弱及肺结核等病. 芦笋中还含有对治疗高血压.脑溢血等有效 的芦丁.甘露聚糖.胆碱以及精氨酸等. 芦笋可以治疗白血病,已被世界公认. (二)大蒜 大蒜,又名胡蒜.独蒜,是 一种百合科多年生草本植物. 原产于亚洲西部,我国引种已有2千多年 的历史. 大蒜自古以来就是 民间 的健身佳品. 它既能调味,又能助消化与促进食欲,还是 神奇 的良药. 近年来,大蒜 的防癌作用已被广泛认识. 大蒜中 的脂溶性挥发油等有效成分,有激活巨噬细胞 的功能,增强免疫力,从而提高机体抵抗力;它还能抑制胃内硝酸盐还原菌 的生长,从而减少胃液中因细菌作用而产生 的亚硝酸盐. 此外,大蒜中还含有微量元素硒.锗等多种抗癌物质,所以常食大蒜可预防胃癌.食管癌 的发生. 大蒜又有“土生土长 的青霉素”这 一美名,其神奇药效 的秘密[在]于它含有 一种辛辣含硫 的挥发性植物杀菌素——大蒜素. 大蒜中所含 的蛋白质.无机盐.糖类.氨基酸与维生素b1.维生素c等成分,对人体健康都很有益. 据近代科学研究报道,大蒜具有降低胆固醇 的作用,其治疗方法简单易行,患者只需平均每日生食大蒜3克,经过1个月,胆固醇含量就会明显降低. 德国医学家用大蒜治疗80例高血压患者,观察结果表明,患者 的血压均获得稳定下降. 他们认为,大蒜 的降压作用,来自它含有 的“配糖体”. 医学界还认为,大蒜对防治心脏病有特效,因为血脂过高 的人常因脂肪阻塞而引起心脏病,而大蒜却具有清除脂肪 的作用. 所以常食大蒜可减少心脏病 的发生. 大蒜还可促进机体对b族维生素 的吸收,从而起到保护神经系统与冠状动脉 的功能及预防血栓 的形成. 大蒜还有 一些奇特 的功能,[在]夏秋季节肠道传染病流行或者冬春季节呼吸道传染病流行期间,平均每天生食大蒜1~2头,就能起到预防作用. 比如患伤风感冒.支气管炎.咽喉炎.扁桃体炎等,[在]口内常含2~3瓣生蒜,平均每天更换3~4次,也有疗效. 用大蒜浸液灌肠,可驱除钩虫.蛔虫与蛲虫,也可治痢疾.腹泻. 将新鲜大蒜去皮捣烂比如泥,填塞[在]龋齿洞里,可止住疼痛. 将蒜汁涂于患处,可治足癣. 将用大蒜汁液浸湿 的干净纱布条塞于阴道内,可治阴道滴虫, 一般应用1~2次,治愈率可达95%. 大蒜[在]我国是 家庭中 的常备食品,且对人体健康与防病治病有很多好处. 但是 ,食大蒜 一次不宜过多,特别是 患有胃及十二指肠溃疡 的病人及慢性胃炎.肾炎.肝炎病人,不宜食用大蒜. 空腹时也不宜生食大蒜,以免使胃受到强烈刺激而引起急性胃炎. 此外,因大蒜含有大蒜素,食用后有难闻 的气味,比如[在]食用大蒜后,吃几颗红枣或者花生米,或者嚼几片茶叶,口含或者喝咖啡,蒜味即可消除. (三)白菜 白菜是 个大家族,包括青菜.黄芽菜.塌棵菜.小白菜及至鸡毛菜等. 我国是 白菜 的故乡,有着悠久 的种植历史. [在]西安新石器时代遗址半坡村曾出土过白菜籽. 现[在]我国各地都有很多栽培,品种繁多,其中以山东省 的胶州大白菜最为著名,河北产 的“青口菜”也为上乘品种. 白菜古时称菘. 范成大 的诗句中有“拨雪挑来塌地菘,味比如蜜藕更肥浓”;苏东坡又有“白菜美羔肠,冒土出熊蹯(熊掌)” 的诗句,都是 赞美白菜 的. 而现代著名画家齐白石也对白菜有着特殊 的感情. 他[在]自己 的 一幅«白菜与辣椒»画上题词道:“牡丹为花之王,荔枝为果之王,独不论白菜为菜之王,何也?”更认为白菜应为菜中之王. 白菜营养丰富,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素c.维生素b1.维生素b2.尼克酸等. 同时,它也有重要 的医疗价值. 据古医药书记载,白菜具有“通利胃肠.除胸中烦.醒酒消食.与中.利大小便”等功效. 我国民间常用白菜心凉拌做下酒菜,有良好 的解酒作用. 白菜中因含有丰富 的维生素c与纤维素,可治疗牙龈出血,防止坏血病 的发生. 而白菜中 的粗纤维则能刺激胃肠蠕动,帮助消化,促进排便. 民谚说:“白菜.豆腐保平安”,说明人们对白菜很信赖. 近年来,医学科学工作者发现,纤维素可预防结肠癌. 白菜含纤维素较多,有利于防癌. 白菜中还含有微量元素硒(平均每公斤含74毫克)及微量元素钼(平均每公斤含1.78毫克),这两种重要物质也具有防癌与抗癌作用. 此外,大白菜中还含有较多 的微量元素锌. 锌具有生血功能,对伤口愈合有重要作用,并与抗衰老有 一定关系. 白菜是 我国北方冬季 的主要大众蔬菜. 白菜 的烹调花样繁多,白菜海米汤.鸡汤炖白菜.奶油白菜汤.糖醋白菜.香菇白菜心.竹笋煨白菜.砂锅白菜豆腐.白菜肉卷等,风味各异,鲜美可口,均能令人倍增食欲. 除此之外,常食白菜,还对预防动脉粥样硬化及预防心血管疾病有益处. (四)香菇 香菇,又名香蕈.冬菇,是 一种生长[在]木材上 的真菌类,[在]我国已有4千多年 的食用历史. 香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉. [在]日本,认为香菇与银耳同是 防老长寿 的“妙药”. 香菇不但具有清香 的独特风味,而且含有丰富 的对人体有益 的成分. 据分析,平均每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类.维生素b1.维生素b2.维生素c等. 干香菇 的水浸液中含有多种氨基酸.乙酰胺.胆碱.腺嘌呤等成分. 香菇中还含有丰富 的食物纤维,经常食用能降低血液中 的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血.心脏病.肥胖症与糖尿病都有效. 近年来,美国科学家发现香菇中含有 一种“β-葡萄糖苷酶”,试验证明,这种物质有明显 的加强机体抗癌 的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”. 香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有 一种干扰素 的诱导剂,能诱导体内干扰素 的产生,干扰病毒蛋白质 的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用. 香菇性寒.味微苦,有利肝益胃 的功效. 我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能 的作用. 比如«神农本草»中就有服饵菌类可以“增智慧”.“益智开心” 的记载. 现代医学认为,香菇 的增智作用[在]于含有丰富 的精氨酸与赖氨酸,常吃,可健体益智. (五)胡萝卜 胡萝卜,又名红萝卜,还有金笋.丁香萝卜之称. 原产于中亚细亚 一带,元代末传入我国. 胡萝卜[在]西方有很高 的声誉,被视为菜中上品. 荷兰人把它列为“国菜”之 一. 胡萝卜所含 的营养素很全面. 据测定,平均每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁0.6毫克,以及维生素b1.维生素b2.维生素c等,特别是 胡萝卜素 的含量[在]蔬菜中名列前茅,平均每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位 的维生素a,而且于高温下也保持不变,并易于被人体吸收. 胡萝卜素有维护上皮细胞 的正常功能.防治呼吸道感染.促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效. 胡萝卜是 一种带根皮 的蔬菜. 据国外报道,常食带根皮 的蔬菜,可以强壮身体,御寒耐冷. 日本学者认为,带根皮 的蔬菜生长[在]土壤里,根部与皮壳中含有很多 的无机盐与营养素. 近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出 的防癌抗癌作用. 研究发现,缺乏维生素a 的人,癌症发病率比正常人高2倍多. 平均每天比如能吃 一定量 的胡萝卜,对预防癌症大有益处. 因为胡萝卜中所富含 的胡萝卜素能转变成很多 的维生素a,因此,可以有效地预防肺癌 的发生,甚至对已转化 的癌细胞也有阻止其进展或者使其逆转 的作用....
下一页 摘要:产后遭遇盛夏,真是要热死人了!不过,现在有办法啦,1、2、3、4周,让我们带着您一步一步远离酷暑,做个既凉爽又健康的新妈咪吧。产后第1周空调,舒爽怡人产后防暑第一步,就是降低居室温度。所以,空调是阻挡酷热的最佳"战士",但不要对着空调的风口直吹。一般来说,居室温度以22℃......