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很多营养学家都同意人[在]40岁以后只要[在]饮食上作些调整,对人 的健康便会产生很大 的影响. 那么,应比如何改变呢?40岁是 人生 的分水岭,由于营养饮食增加,热量过剩,肥肉累积,腰围加宽,这是 危及健康 的紧急警报. 因此,必须及时提高警觉,采取行动.
中年以后,肠胃功能开始衰退,饮食必需富含维生素.矿物质.纤维质,但要少油.少热量. 所选食物应包括深绿色.深橘色 的蔬菜与水果,全谷类.豆类.低脂牛奶与奶制品. 这些食物统称为“营养密集 的食物”. 由这些食物搭配 的饮食,很容易满足人体营养需求,热量也不过剩. 【关注焦点:看看肌肤响起的红黑黄3警报】
多吃营养密集 的食物 【健康导读:孕妈妈“动” 原则 】
多吃鱼增强免疫力 【扩展阅读:尸解式（尸体放松式）】
专家们还认为,除非饮食含有丰富 的营养素,否则,免疫系统便不会健全. 现已初步证明,这种营养密集 的食物,确有助延缓老年期免疫力 的衰退.
为获得真正 的健康,不仅要防止生病,还要有强健 的免疫反应,从传染病到癌症[在]内. 研究已证明,某些维生素确有影响免疫力 的功能. 因此,饮食内容务必多样化,且富含营养,但不宜过量. 因为有些营养素过量时,就会损害到免疫系统. 为拓广富含维生素 的食物范围,不少营养学家建议多吃鱼. 越来越多 的证明表示:鱼贝类所含 的特殊多元不饱与脂肪—omega—3脂肪酸 的功能,可能不止于降低血中三酸甘油脂与减少血液凝固,适量 的omega—3还出现有改善免疫功能 的效果. 虽然这些[在]免疫上,特别[在]抗癌上是 否确有实效,尚有待进 一步评估,但至少 一周吃2次鱼是 很有必要 的. 食鱼时,千万不要把鱼皮除去,因鱼皮有抗癌功能业已证实.
食用营养密集 的食物,因为脂肪含量少,所以还有减胖 的效果.... 下一页
