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老年人由于食欲不好,饮食常有偏食,喜欢吃某 一种食物,这是 应该纠正 的. 因为食物有五味,偏食则对身体有害. 因此食物要清淡忌腻.忌咸. 饮食 的品种要多样化与合理搭配,做到五味调与,满足人体对多种营养 的需要. 【关注焦点:痔疮治疗新概念】
（5）忌偏食 【健康导读:心理养生“四诀”】
老年人舌部 的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲. 这对患有慢性疾病 的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻. 【扩展阅读:女性手淫面面观】
（6）忌口味太重
（7）饮食忌硬
老年人牙齿大多数已动摇或者脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂.做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧 的食物.
（8）食品忌陈
老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化不良与肠道感染.
（9）忌食物过烫
由于食管前方紧靠左心房,吞咽高温食物后,会立即影响心率,有时还能引起心律失常,所以不能食用过烫 的食物.
（10）忌饮浓茶
因为茶叶中含有很多 的咖啡碱,饮后令人兴奋,难以入寐. 茶叶中含有很多 的鞣酸,可与食物中 的蛋白质结合,形成块状 的鞣酸蛋白,不易消化,甚至可产生便秘. 长期服浓茶还会造成维生素b1 的缺乏及铁 的吸收不足. 另外饮茶要适量,比如饭前多饮,会冲淡胃酸,影响消化. 最好[在]饭后20分钟左右饮茶,有助于消化,可解油腻,清理肠胃. 因此,老人最好饮淡茶.
