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吃惯精米白面 的你是 否知道,那些看起来不起眼 的粗粮可以让你变得更健康.美丽,甚至还可以帮助你缓解某些身体不良症状！
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治便秘 的红薯 【健康导读:减肥塑身：网友美眉的减肥心得分享】
效用:补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,能生津止渴,有助于改善便秘. 另 一方面,红薯中含有类似雌性激素 的物质,孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻. 红薯中含有 的粘蛋白（ 一种多糖与蛋白质 的混合物）能促进胆固醇 的排泄,防止心血管 的脂肪沉淀,维护动脉血管 的弹性,从而能有效地预防心血管疾病. 【扩展阅读:健康提醒：白领女警惕三大胃部隐患】
自我表白:我 的俗名有很多,比如地瓜.番薯.山芋等. 平均每1百g我含热量仅为127千卡.粗纤维0.5g.脂肪0.2g.碳水化合物29.5g,另外还有维生素等营养物质. 我所含 的营养物质高于白面与大米,但热量仅为相同质量白面 的1/2.大米 的1/4. 所以说,我是 一种营养丰富.热量低 的食品.
窍门推荐
红薯鸡蛋饭
大米.红薯250g.鸡蛋4个.精盐.素油各适量. 先将大米放入锅内,加入适量 的水烧沸后改用文火焖熟,再将鸡蛋打入锅内,加入少许精盐,倒入热油锅内翻炒成块,后将焖好 的红薯米饭拌均匀即可.
tip:
□红薯 一定要蒸熟煮透,否则难以消化,吃后会产生不适感.
□烹制红薯前,可先切块用盐水浸泡1～2个小时,这样可减少使用红薯后产生 的腹部胀气与泛酸现象.
降血糖 的南瓜
自我表白:我 的俗名有番瓜.北瓜.倭瓜等,含有蛋白质.脂肪.碳水化合物及多种维生素等.... 下一页
