中医认为,冬日养阴. 寒冬腊月,身体进入“能源危机” 的时期,人体 的 一切生理活动.能量消耗.基础代谢都需要更多 的热能来维持,此时滋补正是 好时机.
进补理由:提高代谢. 【关注焦点:专家推荐:女性治便秘最有效的食谱】
培根洋葱汤 【健康导读:你的心理存在着恐惧吗】
材料:培根片2条,洋葱1粒,酱油1小匙,水1碗半. 【扩展阅读:英国研究显示食品添加剂可导致儿童多动症】
洋葱 的营养不仅丰富,而且有提高人体新陈代谢力与抵抗力 的好处.
制作方法:
1.培根切成细丝
2.洋葱除去外膜,切成细丝
3.培根用小火炒香
4.再加入洋葱不停 的翻炒
5.加入酱油,盐,小火翻炒,炒至洋葱软透
6.加入 一碗半水,转小火煎煮约15分钟,即成
大蒜卤鸡腿
进补理由:解汗发热.
蒜味十足!可预防感冒,解决手脚冰冷 的问题,也可治疗女性生理痛. 具有滋养功效 的大蒜,是 发汗解热 的好食材,辛辣虽然强烈,却很容易与蛋白质结合,所以只要与蛋白质(鸡蛋.鱼.肉等) 一起食用,就不用太担心蒜味道 的问题. 除此之外,烹调大蒜 的时间不宜超过20分钟,否则营养成分容易流失.
材料:大蒜10粒,鸡腿5双,酱油2大匙,盐1匙,水半碗.
制作方法:
1.大蒜剥去外壳
2.鸡腿.大蒜.水与所有酱料全放入锅中,大火煮沸
3.转小火再煮15分钟,盛盘即可
芝麻核桃粥
进补理由:光泽肌肤.
适合作为小点心,两种食材都有补肾.乌发 的功效. 核桃与芝麻 的美肤变得有光泽,同时也可改善高血脂.恢复体力. 但芝麻核桃 的热量皆偏高, 一次不宜制作过多.
材料:核桃1百克,黑芝麻1大匙,面粉2大匙,糖1大匙.
制作方法:
1.核桃敲碎,入锅中用小火炒过,盛起
2.黑芝麻同样比如果炒过,可增加脆度
3.将核桃.黑芝麻.面粉.糖与水混合搅匀即可
凉拌山药枸杞
进补理由:健胃整肠.
爽口.带有淡淡甜味 的山药枸杞,[在]寒冷 的天气里,可以改善鼻塞.气喘.过敏等冬季敏感症状. [在]制作过程中,将山药入冰水 的时间延长,可避免营养 的流失,增加食用时 的脆度与口感. 当然,健胃整肠.改善体质 的好功效是 永远不变 的.
材料:山药2百克,枸杞6克.
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