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健康生活每一天!» 文章正文
    引言: 奶类及其制品是日常生活中营养丰富的天然食品

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怎样喝牛奶才是科学的
  奶类及其制品是 日常生活中营养丰富 的天然食品,什么时间喝?喝多少?比如何与其他食物搭配?这是 我们经常遇到 的问题.    一.牛奶饮用 的季节与时间  牛奶可以[在]任何季节饮用. [在]夏天,气温高,造成人体很多排汗,导致体内 的钙.镁.铁.锌等矿物质流失,而牛奶是 钙补充 的良好来源,可以很好地缓解人体钙缺失 的状况,同时[在]温度较高 的环境中,人体体能消耗也增大,牛奶所含有 的蛋白质与脂肪可起到 一定 的蛋白质与能量补充 的作用.   牛奶是 人们 的 一种基础性食品, 一日三餐均可以饮用,也可根据个人生活习惯[在]三餐之外 的时间喝,但要注意先吃点谷类食物后再喝,这样有利于营养素 的全面吸收与利用. 早餐时, 一杯牛奶加鸡蛋或者加面包比较好. 除此之外,课间学生饮奶,可以弥补早餐不足,使课堂学习精力充沛,注意力更加集中;晚上睡前 一小时可以喝 一杯牛奶有助于睡眠.   二.饮用量  牛奶作为 一种营养价值较高 的食品,喝少难以发挥它应有 的作用,喝多难以全部消化吸收利用,应该根据年龄.体能消耗与经济条件,确定平均每天 的喝奶量.  一般来说,成年人 一天应喝4百~5百毫升,即两瓶(两袋)牛奶,至少要喝250毫升左右,即 一瓶( 一袋)牛奶,最好不超过1千毫升,否则其营养成分难以全部吸收利用.   过量饮用牛奶,特别是 高脂牛奶易导致脂肪摄入过多,尤其对体力劳动较轻,体重过重 的人要注意饮用量.   三.与其他食品 的搭配  1.牛奶与谷类食物. 喝牛奶前最好先吃 一些谷类食物或者边吃边饮用. 因为空腹大口喝下牛奶会减少[在]口腔中混合唾液 的机会, 一经接触胃中 的胃酸,牛奶中 的蛋白质与脂肪就会结块,形成不易消化 的物质.  一旦有肠功能衰弱时,便会引起腹泻,或者因异常发酵而导致腹胀不适.   2....   下一页
 ·睡眠课堂:“偏方”有可能加重失眠    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:   受访专家:魏镜,北京协和医院心理医学科暨心理生理中心副主任,主任医师、教授,中国精神科医师协会综合医院精神卫生工作者联盟协调人。  门诊时间:周二、四上午  发生失眠时,不要盲目尝试各种所谓的偏方,这样做有时反而会加重失眠。 北京协和医院心理医学科魏镜教授提醒说:“在......
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