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随着人们生活水平 的不断提高,经常摄入过精过细.过于油腻 的食物,导致“富贵病” 的平民化. 而对于精细食物产生畏惧 的老百姓,开始把健康饮食 的希望寄托[在]粗粮上. 但专家指出,若是 不分年龄,过多地食“粗”对健康也是 不利 的.
儿童由于消化吸收能力较差,食用过多 的粗杂粮会引起消化不良. 而且粗杂粮会影响钙.铁.锌等矿物质 的消化吸收,对儿童 的生长发育不利. 为此,营养学家建议,3岁以下 的幼儿要少吃粗杂粮,比如果 一定想[在]孩子 的饮食中添加少许粗粮,也应该粗粮精做,比如将红豆煮熟后磨成红豆沙,或者用加工得很细 的玉米面熬粥. 但平均每周给孩子吃杂粮不要超过2次,平均每次也不要超过50克. 给孩子吃杂粮最好 的方法是 粗细粮混合,比如大米与小米混合熬制 的二米粥. 【关注焦点:肝脏在人体的什么部位？在人体中哪些功能？】
生活中多注意健康,胜过最好 的医药,关注健康知识,推荐您去个好地方……>>> 一民 的健康咨询博客 【健康导读:让你红颜衰老的7种体内毒素】
补充--粗粮中 的抗癌高手
青年人青年人正处于生长发育 的旺盛期,长期过多进食富含高纤维 的粗粮会影响人体对蛋白质.无机盐与某些微量元素 的吸收,甚至影响到生殖能力.... 下一页
