摘要： 美国研究人员最近对近年来有关维生素ｄ与癌症之间关系的研究进行分析后得出结论，维生素ｄ可减少罹患结肠癌、乳腺癌和宫颈癌的风险。他们呼吁各国政府和公共卫生官员为推动在食物中添加维生素ｄ作出更多的努力。 美国研究人员在对全球１９９６年至２００４年间６３项研究进行分析后发现，维生素ｄ的防癌作用如同吸烟......
摘要： 阅读：知蜂堂等20种保健食品违法被药监局通报上周三，本报（4月4日见报c07版）报道了广东省食品药品监督管理局通报今年第一期违法保健食品广告情况，包括普诺宁思胶囊（广告中标示为：知蜂堂蜂胶）在内的20个来自全国各地出品的保健食品“榜上有名”。 随......
宝宝成长必需八种营养 均衡 的营养是 0-3岁婴幼儿大脑发育 的物质基础,营养不足可以引起脑重量不足.脑皮质变薄.脑细胞减少.神经纤维密度及神经元联系降低,从而导致头围小.智力低.语言与数学学习能力不足.体能活动减少.运动机能落后等症. 下面介绍婴幼儿时期所必须 的8种主要营养元素. 妈妈们 一定要注意哦！ 蛋白质 作用是 构成脑细胞发育 的基本原料,同时参与脑 的生理功能与代谢活动,维持大脑内环境稳定. 缺少后果缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,婴儿早期表现为各种活动反应迟钝. 专家建议不要自行给孩子吃蛋白质粉,食物中 的蛋.奶.肉.海产品与豆类分别是 优质动物蛋白与植物蛋白,是 儿童生长期脑发育 的基本保障. 亚油酸亚麻酸 二十二碳六烯酸(dha)花生四烯酸(ara) 作用参与脑细胞膜磷脂 的合成,同时是 构成视网膜 的重要成分. 缺少后果婴儿期供给不足会影响智力与视力 的发育. 专家建议多食核桃.芝麻.海鲜可以补充这些营养,使宝宝脑袋聪明眼更亮. 铁元素 作用作为人体血红蛋白与大脑神经纤维髓鞘 的物质基础,为脑细胞提供营养素与充足 的氧井影响神经传导. 缺少后果缺铁婴儿除易贫血,还常哭闹,易激惹;儿童则注意力不集中,记忆与思维能力下降,行为异常,直接影响学习能力. 专家建议6个月至两岁 的婴儿是 缺铁性贫血 的高发年龄. 动物肝脏与瘦肉中富含铁并易于吸收. 可以预防营养不良性贫血. 维生素b6 作用是 氨基酸与脂肪 的代谢辅酶. 确少后果缺乏会引起惊厥.躁动或者周围神经炎,也可增加癫痫发作 的易感性....
下一页 摘要： 苦瓜营养价值极高，含有多种营养成分，富含维生素b1，具有预防和治疗脚气病，维持心脏正常功能，促进乳汁分泌和增进食欲等作用。苦瓜所含的维生素c是菜瓜、丝瓜的10～20倍，具有预防坏血病，保护细胞膜，解毒，防止动脉粥样硬化，抗癌，提高机体应激能力，预防感冒，保护心脏等作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质多肽-p，有......
