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病例 一 视力模糊泛恶心“维e中毒”[在]作祟 年近七旬 的刘老太近来因头痛.恶心.眩晕.视力模糊,到医院求诊. 医生按脑动脉供血不足为她治疗 一段时间后,症状不仅无好转且有加重之势. 当医生再次详细询问她过去 的病史时,才得知她多年坚持大剂量服用维生素e,医生最后得出“维e中毒” 的诊断结论. 停服“维e”半个月后,刘老太 的病情开始好转, 一个月后上述症状竟然完全消失. 刘老太心里十分纳闷:“维e”不是 抗衰老 的营养素吗?营养素补充剂应该对健康有好处,怎么会令身体中毒呢? 释疑 营养素并非多多益善 上海市营养学会理事.复旦大学附属中山医院营养科副主任高键告诉记者,比如今人们都普遍认识到维生素对人体健康 的重要. 从广义上说,维生素片.钙片.鱼肝油丸以及目前出现 的多种维生素与复合维生素矿物质等,都属于营养素补充剂. 从目前大多数国人 的日常营养状态分析,适当服用 一些“对路” 的营养素补充剂是 有必要 的. 但[在] 一些人 的眼中,营养素补充剂 的功能被无限放大,俨然成“有病治病,无病防病” 的滋补佳品. 殊不知,服用营养素补充剂并不是 多多益善,长期过量服用,必然会引起不良反应,甚而导致中毒. 以维生素e为例,“维e”具有多种生理功能,而抗氧化作用是 其最主要功能,对润泽肌肤.延缓衰老亦有 一定功效. 但长期服用大剂量“维e”会引起各种疾患,其中较严重 的主要有血栓性静脉炎及肺栓塞,并出现头痛.腹痛.腹泻.肌肉衰弱及视力障碍等.
病例二 图润目多服“维a”引来头晕关节痛 半年多前,年逾不惑 的徐女士感觉自己 的眼睛忽然变得干涩,但因为既不痛又不痒,她便懒得去医院问诊. 听办公室里 的同事说补充维生素a对眼睛很好,她就买几瓶维生素a,为求得明显效果,她擅自增加服用剂量. 服用“维a”近7个月后,徐女士 的干眼症状 的确缓解不少,但不定期袭来 的头晕及关节隐隐作痛却成她新 的烦恼. [在] 一次与老同学 的聚会中,她又习惯性地[在]饭后掏出两片“维a”吞服, 一位现已是 主任医生 的老同学[在]随口问她服用剂量后明确告之:赶紧停服“维a”,因为她 的头晕及关节痛就是 过量服用营养素补充剂对身体造成 的“副作用”. 释疑 服用方案需“度身定做” [在]采访中,记者解到,其实平均每个人对营养素补充剂 的需求是 不同 的. 年龄性别不同（儿童.妇女.50岁以上 的中老年人等）.生理病理状态不同（孕妇.乳母.糖尿病.肾病.术后等）.饮食习惯不同（节食.素食.不吃早餐等）都应该有个体化 的方案. 与抗生素相比,营养素补充剂 的购买渠道更加便捷. 抱着健身防病 的初衷,更多像徐女士 一样 的市民很方便很自然地成营养素补充剂 的拥趸. 医学专家指出,服用营养素补充剂大有讲究,需要“度身定做”. 有可能 的话应该去医院做全面体格检查,[在]生化检测.膳食摄入调查.疾病风险预测 的基础上,由专业 的营养师或者医师制定科学合理 的营养素补充方案,做到平衡有度. 据医生介绍,适量服用“维a”对防治皮肤干燥.眼干.夜盲症有 一定 的作用. 但比如果小儿 一次用量超过30万单位,成年人超过50万单位,就会引起头晕.腹泻.嗜睡. 不论成人或者小儿,比如连续平均每日服10万单位,超过6个月,可造成关节疼痛.肿胀,无力.妇女月经过多等不良后果.... 下一页
