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现代生活节奏加快,很多传统 的生活习惯也随之改变. 对上班族来说,[在]家吃饭成 一种奢侈. 工作餐.盒饭虽快捷.方便,但存[在]很多问题,比如营养搭配不合理.能量过高.营养素不足等. 长此以往,身体怎能受得?
有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选 一些高蛋白.高脂肪食物,像海鲜.牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确. 不少洋快餐.西餐是 以副食为主,动物蛋白占７０%～８０%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使平均每餐摄入 的蛋白质最多只能被身体吸收利用３０%,而７０%被白白浪费掉. 因为饮食中蛋白质.脂肪.碳水化合物等营养素[在]代谢过程中相互影响.相互利用. 蛋白质 的消化吸收以及[在]体内 的利用与储留,都需要碳水化合物提供 的能量,不然就会消化不良或者食欲不振. 【关注焦点:中草药也有保质期】
合理搭配工作餐 【健康导读:“三无”玩具多多违规玩具厂最高可罚20万】
【上班族午餐完全指南】 【扩展阅读:女性保健：保证女性健康100条守则】提醒:主食要占平均每餐总能量 的６０%以上.
荤素搭配.红绿兼备
荤菜以鱼虾.鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪 的摄入;
素菜要保证绿叶新鲜蔬菜 的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜.油麦菜.空心菜都是 价廉 的选择;
红绿兼备就是 除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃 一些红色蔬菜,比如西红柿.红椒.胡萝卜等富含番茄红素与胡萝卜素 的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神.
注意:保证平均每天摄入５００克蔬菜与２００克左右 的水果.
食用足量 的蔬菜.... 下一页
