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不锈钢锅别熬中药家里筷子 一年 一换
小心陶瓷里 的金属元素 【关注焦点:重塑你的“健康品质”生活】
俗话说“病从口入”,现代人对于饮食卫生越来越重视. 但人们往往只注意到食品是 否清洁卫生.是 否对健康有害,而忽略装盛食物 的餐具对身体 的影响. 有关调查显示,餐具 的材质不合格.使用不当都会危害人体健康. 专家提醒,使用餐具千万要谨慎. 【健康导读:山东艾滋感染者和病人达363例】
北京环保餐具联合组织 的董金狮主任提醒消费者,[在]购买与使用陶瓷餐具时,要注意以下几点: 一.购买陶瓷餐具 一定要选择正规 的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家 的劣质产品. 国家规定,将陶瓷餐具置于4% 的醋酸中浸泡,铅 的溶出量不得大于7毫克/升,镉 的溶出量不得大于0.5毫克/升. 目前正规 的生产厂家 的产品基本都能符合这 一要求. 二.购买时要注意看餐具 的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是 否光洁. 三.用鼻子嗅,看是 否有异味. 四.[在]使用前用沸水把餐具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出餐具中含 的有毒物质. 【扩展阅读:专家介绍－－赵更力副教授】
陶瓷餐具造型多样.细腻光滑.色彩明丽且便于清洗,是 绝大多数家庭购买餐具 的首选. 但是 ,陶瓷表面上 的彩釉却有可能成为健康杀手. 彩釉中 的铅.汞.镭.镉等都是 对身体有害 的元素. 放射性元素镭会杀伤白血球. 镉.铅与汞都是 重金属,镉与铅会引起肝脏或者其他内脏中毒,汞会引起肝.肾硬化. 使用不合格 的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间 一长,会引起慢性中毒. 同时,制作陶瓷 的粘土也要注意,劣质 的粘土含微生物与有害物质较多,即使不上彩釉也会损害人体健康. 因此产品 的规格与质量尤为重要,达标 的彩釉陶瓷对人体基本没有危害,而看起来干干净净 的无彩陶瓷餐具却可能为健康埋下隐患.
塑料餐具颜色别太鲜艳
很多塑料餐具 的表层都有漂亮 的彩色图案,比如果图案中 的铅.镉等金属元素含量超标,就会对人体造成伤害. 一般 的塑料制品表面有 一层保护膜,这层膜 一旦被硬器划破,有害物质就会释放出来. 劣质 的塑料餐具表层往往不光滑,有害物质很容易漏出. 因此消费者应尽量选择没有装饰图案.无色无味.表面光洁.手感结实 的塑料餐具.
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