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关键字:肉饼煎饼主食
带馅面食最大 的优点是 营养素齐全,符合人体需要. 它既是 主食,又兼副食;既有肉类,又有蔬菜,含有多种营养素,符合平衡膳食 的要求. 面粉做 的皮含有多种维生素与微量元素,可以促进肠蠕动,使大便通畅. 大白菜.萝卜.扁豆等蔬菜 的营养价值很高. 猪肉或者牛肉.羊肉可以补充优质蛋白. 一般调馅时,人们还会放点植物油,这就增加人体内 的植物类脂肪.
常吃带馅面食还可以防止养成偏食 的不良习惯. 不爱吃荤菜 的人,优良蛋白质 的来源会大受限制;偏吃荤菜 的人又会导致热能过剩及各种维生素.无机盐缺乏. 吃带馅面食荤素兼备,可有效改变偏食习惯. 【关注焦点:肩背部疼痛警惕肺癌】
带馅面食还有 一个特点是 味道鲜美,容易消化. 由于用各种鲜肉.蛋.鱼.虾与时令新鲜蔬菜做馅,再放些人们喜爱 的调料,使带馅面食格外鲜香可口,因而可增加食欲. 【健康导读:办公室操练起来】调料:盐,鸡粉,香油,胡椒粉,酱油,料酒,葱末,姜末. 【扩展阅读:冬病夏治 不可盲目丛众】材料:面粉,鸡蛋,芹菜,肉馅.
