眼下又到食用橘子 的季节. 橘子含水量高.营养丰富,含很多维生素c.枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质. 食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎与高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化. 适当食用可增进食欲,但比如食用不当反而无益. 因此,[在]食用橘子时应注意以下几点:
二.橘子不宜与萝卜同食. 萝卜进入人体后,会迅速产生 一种叫硫酸盐 的物质,并很快代谢产生 一种抗甲状腺 的物质——硫氰酸. 若这时进食橘子,橘子中 的类黄酮物质会[在]肠道被分解,而转化成羟苯甲酸与阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺 的抑制作用,从而诱发或者导致甲状腺肿. 【关注焦点:拥有d杯胸围的两大绝招】
一.控制食用量. 据测,平均每天吃3个橘子,就能满足 一个人 一天对维生素c 的需要量. 若食用过多,过量摄入维生素c时,体内代谢 的草酸会增多,易引起尿结石.肾结石. 【健康导读:刘亦菲完美身材的秘密】
三.橘子与牛奶不宜同食. 牛奶中 的蛋白质易与橘子中 的果酸与维生素c发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀.腹痛.腹泻等症状.
另外,胃肠.肾.肺功能虚寒 的老人不可多吃,以免诱发腹痛.腰膝酸软等病状.