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霉千张肉末蒸水蛋

关键字:霉千张肉末鸡蛋营养

准备时间:20分钟 【关注焦点:正确姿势 简易美体

鸡蛋嫩滑,肉末咸鲜,霉千张素淡并有特殊 的清香,整道菜色香味俱全,营养结构合理. 【健康导读:削平你的大肚腩

食材:鸡蛋150克,新鲜肉末10克,霉千张50克 【扩展阅读:抽脂减肥无益健康

制作时间:15分钟

调料:盐3克,生抽2克

原料采买:霉千张[在]市场里能买到,肉末可以根据个人喜好选择瘦肉末或者肥瘦相间 的.

做法:

1用霉千张将肉末卷好.

2将鸡蛋打散,再加入适量 的水.盐上笼蒸3分钟.

3把卷好 的霉千张码放[在]2上,再蒸5到8分钟至熟即可,出笼后依照个人口味淋上生抽即可.

烹饪心得:霉千张是  一种发酵 的豆制品,所以用前要用水清洗干净. [在]卷千张 的时候,注意不要把千张卷破.


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