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据调查,很多“白领女性由于工作节奏快.压力大.负担重,常常无暇顾及饮食营养补充,这样就会导致营养缺乏. 那么,她们[在]营养方面需要注意些什么呢?
2．维生素摄入要充足维生素本身并不产生热能,但它们是 维持生理功能 的重要方面,特别是 与脑与神经代谢有关 的维生素,比如维生素b1.维生素b6等. 这些维生素[在]糙米.全麦中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精. 另外,抗氧化营养素比如β胡萝卜素.维生素c.维生素e,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜与水果中其含量尤为丰富. “白领女性工作繁忙,饮食中 的维生素营养常被忽略,不妨用 一些维生素补充剂,来保证维生素 的均衡水平. 【关注焦点:补锌好方法：牛奶泡面包】
1．要注意减少脂肪 的摄入 一般来说,“白领女性要控制总热量 的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重与肥胖. 脂肪 的摄入量标准应占总热能 的20%－25%,但目前很多“白领已超过30%. 比如果脂肪摄入过多,容易导致活动耐力降低,影响工作效率. 【健康导读:给mm的秋燥败火零食大全】
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